全片简介
　　提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠——或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。发酵食物之所以独特，不仅体现在它们今天呈现的非常形态，更归因于遥远的昨天，人类历史中与它们紧密相连的生存故事。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思，就放任味蕾和大脑去未知的领域冒险，去时光的深处细细品味发酵的味学。

国内首部以全球海洋为题材的自然纪录片，共3季，共18集。内容跨越太平洋、大西洋、印度洋和北冰洋四大洋，涵盖14个国家，16片截然不同的水域，每一集将窥探一片海域的海底地貌，和其独有的生物故事和人文景观。从物种起源地加拉帕戈斯的海底世界，到北极冰下世界，从二战沉船，到墨西哥洞穴，每个鲜活生动的故事背后，都有自然环境和人类关系的思考。

2009年5月31日夜至6月1日清晨，法航447号航班在从巴西里约热内卢飞往法国巴黎途中，在南大西洋上空突然失踪。这场空难被称作世界民航历史上最令人匪夷所思的事故，也是法航自创建以来遇难人数最为惨重的事故。本片为观众揭开这场悲剧的前前后后。

一九六九年六月，人们在安徽省亳州市挖掘防空洞时，一条神秘的古地道突然出现在大家的面前。这条地道砖砌工整，没有尽头，好似一座地下谜城，由于是曹操的故里，亳州市的人们祖祖辈辈对曹操充满了敬畏。这条地道会不会与曹操有关呢？

史诗级纪录片，带领观众走过穿越45亿年的旅程。从星球诞生，通过冰河时代，大规模的火山喷发和恐龙年代再到第一人类，观众可以看到一个接一个令人难以置信的故事。在这个非凡的旅程中，我们探索了月亮是如何形成的，大陆如何浮动等等。

从魔鬼本人到日本都市传说中的复仇幽灵，《真正的怪物》试图寻找神话和传说中臭名昭著的怪物背后的真相。

生命中的许多伟大时刻并不专属于人类，也属于动物的世界，比如“婚姻”。《它们的婚姻》是一部讲述动物们如何组建属于自己家庭的自然类动物纪录片。影片将跟随我们动物主人公的视角，看它们如何一步步从初见到恋爱，然后步入“婚姻”，组建家庭生子，动物“夫妻”共同养育它们的孩子，学习如何教育和帮助它们的孩子成长。这四集节目展现了充满冒险、未知和勇气的野生家庭是如何组建、生存并发展下去的。

使用高科技望远镜，我们现在可以捕捉到大范围宇宙中的光线，并将大量宇宙数据传输到超级计算机模型中，以探测形成它的力和事件。我们可以了解银河系等星系的来源，以及我们自己的世界。

Time系列纪录片总共分成四集：Daytime：探讨我们如何经历时间； Lifetime：人一生的时间局限性暨长生不老是否可能； Earth Time：讨探地球的年龄； Cosmic Time：时间本身有开始与结束吗？

擅于以传统中国菜式为灵感，运用天马行空的想象力，给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文（谭德爱），出生于中国香港，成长于加拿大，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其林摘星女主厨。
2019年，谭绮文（谭德爱）受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来，随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州，凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉，探寻那些街头巷尾的传统早点铺，发掘大隐于市的江湖高手。

他们因为一个迷人的数字而与众不同，100万，这些都是致富之路的故事人物。

BBC记者采访春运，北上哈尔滨观冰灯，河北蔚县打树花，南下云南看金丝猴。

系列纪录片《罪案现场实录》题材涉及百姓生活中可能遇到的各类民事或刑事案件。该系列片真实记录了警方维护社会治安、打击犯罪的行动，不仅用生动的案例宣传和普及了相关的法律知识，更是对全社会敲响了遵纪守法的警钟。

在这个瞬息万变的环境中，每个掠夺者都必须克服新的挑战，抓住新的机遇。对于加拿大的北极熊、津巴布韦的野狗、智利的美洲狮、博茨瓦纳的狮子和坦桑尼亚的猎豹来说，这是终极的权力斗争。赌注从未如此之大——谁会赢，谁会输？
　　我们跟随这五位顶级掠食者在生命的关键时刻的故事，他们试图确保下一代的未来。这些人是致命的猎人、充满爱心的父母和狡猾的幸存者，他们在求生的过程中掌握着秘密和惊心动魄的故事，要应对多重责任。
　　最先进的摄像机技术将把观众带到世界各地令人惊叹的地点，以亲密的细节揭示掠食者的生活，让观众沉浸在他们复杂的世界中。一群配角动物角色，分享这些掠食者的王国，随着他们周围的世界的变化，他们的关系和权力斗争也发生了巨大的变化，紧张气氛也随之加剧。

大型高清纪录片《钓鱼城——天神折鞭之地》由中共合川区委、合川区人民政府与中央电视台纪录频道合作、斥资400余万拍摄制作。于2015年7月28日在央视纪录频道CCTV-9隆重首播。该片史料翔实，叙述准确，艺术化的再现了钓鱼城这一古战场的整体风貌，披露了许多鲜为人知的历史细节，真实全面的反映了1259年蒙哥御驾亲征攻打钓鱼城，从2月开始攻城，到7月蒙哥战死撤军的历程。其故事情节精彩，战役规模宏大，情节跌宕起伏，人物个性鲜明，向世界展示了钓鱼城的历史价值、军事价值以及此地深厚的历史文化内涵。

看看美国电影制片人罗伯特奥特曼的生活和工作。

北极，一个与我们隔离的星球。海上的浮冰、无边的平原以及独特的动物形成了一个美丽而神秘的白色星球。
　　母北极熊在她的雪洞中生下了她的两个幼熊。小熊们正在慢慢长大，他们开始练习捕食，但骨子里还是一帮贪玩的孩子。现在母熊有三个月的时间来给孩子们喂食，在这个短暂的捕食季节中，每一天都极其珍贵。母熊以无比的耐心捕获了一只海豹，她的孩子们也享受了一顿美妙的盛宴。
　　六月初，北极的日照达到了最高强度，这意味着缺少食物的夏季的到来。
　　熊群的活动区域渐渐缩小，它们被迫游水去寻找新的狩猎地方。小熊看见海象们在残存的几块浮冰上避难，它们希望能够捕获到一只小海象。在远方，母北极熊深情地凝视着她的孩子们。
　　经历四个月的连续白昼，温度开始下降，海水开始凝结。母熊意识到这是让她的孩子去独立生活的时候了。她带着痛苦的表情看着自己的孩子互相嬉戏玩耍…

　在遥远西藏的北方，有一片被称为羌塘的神奇土地。雄伟的昆仑山和冈底斯山如同两条巨大的手臂，紧紧怀抱着这片60万平方公里的无人区。羌塘不仅是中国最大的无人区，也是中国最大、世界第二的自然保护区。                                        在无人区腹地耸立着巨大的普若岗日冰原，普若岗日冰原海拔高度在6000米至6800米之间，面积422平方公里，是世界上最大的中低纬度冰川，1999年首次被中美科学家联合考查时发现并被确认为世界上除南极、北极之外的第三大冰川。制片人老蔡，曾经进入过羌塘无人区，计划带队首次完成人类电影组对普若岗日冰川主峰拍摄。21岁的女导演子君决心追寻父辈的足迹，加入队伍。车队在前往冰原主峰的过程中危机四伏、危险不断，但都没能阻止这群普通中国人的脚步。在狼群的注视下，这一行人终于抵达了冰川东南侧的主峰脚下。海拔六千米的冰舌上，导演子君终于说出了自己耿耿于怀的往事，制片人老蔡同样情...

《吹哨人：美国体操队性侵丑闻追踪》跟随《印第安纳波利斯星报》记者的脚步，调查全国最著名的奥运机构之一，美国体操协会的性侵指控。两年后，一名奥运会的医生锒铛入狱，美国国会开始追责，数百名事件亲历者纷纷发声。
　　这部令人既震惊又振奋的影片揭露了精英体操界残酷的潜规则，同时记录了向机构抗争的律师，以及最重要的 — 那些拒绝保持沉默的勇敢吹哨人。他们与体制抗争，并取得了胜利。

业内人士对世界上最受欢迎的男性脱衣舞俱乐部 裸达拉斯s 的历史、生活和文化的看法。

第一部纪录Raf Simons 入主巴黎老牌时装屋Christian Dior 迪奥的纪录片将于4月17日Tribeca Film Festival 翠贝卡电影节期间作全球首映，并参与Tribeca 翠贝卡世界纪录片竞赛单元。
　　名为《Dior et moi（英译Dior and I，中译Dior 与我）》的纪录电影追踪了Raf Simons 加盟Christian Dior 迪奥后创造首个高级定制系列的全过程。由Frédéric Tcheng 执导的该片让外界得以窥视一个时装系列诞生的背后，一群热忱、迷人和幽默的协作者之间对工作的真挚投入，是对高级时装屋作坊中的裁缝们的生动致敬。

搜狐科学消息】　据美国广播公司报道，最近一个文明世纪我们的生活会怎样？我们的技术、知识和财富能否拯救我们自己？我们人类社会真的会崩溃吗？据世界许多顶级科学家认为，答案是肯定的，除非我们现在开始采取措施。
　　今年9月，美国广播公司新闻频道将播放长达2小时的有关《地球2100》的生动专题片。在此专题片中，全球最伟大的头脑将集合一起，从2100年倒计时开始，告诉我们得怎样做才能幸存到下一个世纪。与此同时，他们还预告我们，如果我们不这样做将会发生什么。
　　太平洋学院院长彼得·格雷克表示，现在就是我们行动的时候。“这个世纪将决定人类是死亡还是活下来的一个世纪，也是决定我们是否是一种可持续发展的物种的世纪。当人口继续增长时，当我们的资源消耗增加时，我想我们越来越接近灭绝的边缘。”

克里斯和巴利都是军人出生，克里斯从小就在毛利哈瑙的环境中长大，求生已经成为本能。两人将共同面对很多极端条件，挑战不可能。每集都会有一个人迹罕至的地点，远离人类社会，气候异常，环境很恶劣。而两人因为种种原因会偏离原来计划，陷入困境。然后两人运用丰富的荒野求生知识，最终走了出来，重返社会。